Efectuarea ciocolatei din boabele de cacao necesită o mulțime de pași necesari. Ingredientele și amestecurile în diverse condiții necesită o mișcare continuă pentru câteva ore sau zile. Toate aceste procese necesită un sistem de conducere fiabil. La uzina Zotter Schokoladen din sudul Austriei, fiabilitatea și măsurile de siguranță ale acestor dispozitive oferă o dublă garanție. În primul rând, funcționarea netedă asigură o înaltă calitate a produselor. În plus, în fiecare zi, vizitatorii vin să viziteze procesul de producție, evident că nu pot apărea defecțiuni.
Fiabilă sub supravegherea publică - Fabrica Zotter primește uneori până la 3.000 de vizitatori pe zi, ceea ce înseamnă în fiecare an
Mii de martori au rătăcit prin coridoarele sălii de producție, unde erau mașini de copt, concasoare, cântare și mixere, prese cu role și mașini de frământat. Prin urmare, atelierul de producție este, de asemenea, un showroom fără pauze.
Avansate și fiabile - De la fasole la producerea produselor finite implică o serie de procese cum ar fi măcinarea, amestecarea, agitarea, transportul, aspirația, umplerea și scurgerea. Modurile de aplicare pentru încărcarea și funcționarea unității sunt, de asemenea, foarte diferite pentru sarcini diferite, tehnologia avansată a unității este importantă pentru buna funcționare a tuturor mașinilor. Fiabilitatea sistemului de acționare în același timp este, de asemenea, foarte importantă, furnizorul unui motor cu roți ar trebui să poată răspunde rapid la orice probleme legate de unitate.
În echipamentele de producție de ciocolată Zotters, motoarele de viteze Nord pot satisface diferitele nevoi ale fiecărui link. De exemplu, un dispozitiv condus de Nord transportă fasole între stațiile de curățare, coacere și dezinfectare. Mai mult, mașina de măcinat Nord, transformă boabele de cacao într-o pastă. Pompa condusă de Nord amestecă pasta de cacao prin tubulatură cu zahăr și alte ingrediente.
Configurație structurală optimizată - capacitate de încărcare mai mare în timpul funcționării. Pentru aplicațiile existente, motoarele cu roți NORDBLOC.1 conduc pompele cu șurub. Această serie de reductor, uneltele pot trece prin gaura rulmentului. Fără schimbarea momentului central, reductorii din seria NORDBLOC.1 se răstoarnă în găurile de lagăr pentru a crește specificațiile lagărelor. Creșterea specificațiilor lagărelor, îmbunătățirea capacității de încărcare a încărcăturii, poate rezista unor sarcini axiale radiale mai mari.
Conduceți întregul proces - transportorul este conectat la cele cinci mori de laminare pentru a rafina treptat materialul solidificat intermediar. În etapele finale ale producției de ciocolată, Nord Drive este utilizat într-o varietate de sisteme de transport, amestecare și aspirație, inclusiv umplere și evacuare pentru rafinării.
În echipamentele de producție de ciocolată Zotters, motoarele de viteze Nord pot satisface diferitele nevoi ale fiecărui link. De exemplu, un dispozitiv condus de Nord transportă fasole între stațiile de curățare, coacere și dezinfectare. Mai mult, mașina de măcinat Nord, transformă boabele de cacao într-o pastă. Pompa condusă de Nord amestecă pasta de cacao prin tubulatură cu zahăr și alte ingrediente.
Configurație structurală optimizată - capacitate de încărcare mai mare în timpul funcționării. Pentru aplicațiile existente, motoarele cu roți NORDBLOC.1 conduc pompele cu șurub. Această serie de reductor, uneltele pot trece prin gaura rulmentului. Fără schimbarea momentului central, reductorii din seria NORDBLOC.1 se răstoarnă în găurile de lagăr pentru a crește specificațiile lagărelor. Creșterea specificațiilor lagărelor, îmbunătățirea capacității de încărcare a încărcăturii, poate rezista unor sarcini axiale radiale mai mari.
Conduceți întregul proces - transportorul este conectat la cele cinci mori de laminare pentru a rafina treptat materialul solidificat intermediar. În etapele finale ale producției de ciocolată, Nord Drive este utilizat într-o varietate de sisteme de transport, amestecare și aspirație, inclusiv umplere și evacuare pentru rafinării.
Fabrica de ciocolată Zotter a fost proiectată și instalată de specialistul în domeniul ingineriei elvețiene Buhler. Motoarele cu turații de viteză Nord garantează implementarea stabilă a tuturor proceselor de producție, inclusiv:
■ măcinarea, amestecarea și amestecarea diferitelor materii prime;
■ livrarea de solide și lichide;
■ Umpleți, comprimați și aerisiți.
